Pizza Rossi

Pizza Rossi

  • Pizza Margheritta

    Paradajková omáčka, mozzarela fior di latte, bazalka

  • Pizza Salame

    Paradajková omáčka, mozzarella fior di latte, miláno saláma

  • Pizza Prosciutto Cotto

    Paradajková omáčka, mozzarela fior di latte, Prosciutto cotto

  • Pizza Mimosa

    Paradajkový základ, mozzarella fior di latte, šunka cotto, kukurica

  • Pizza Pancetta Classica

    Paradajková omáčka, mozzarella fior di latte, slanina, cibuľa

  • Pizza Calzone

    Paradajková omáčka, mozzarella, šunka Cotto, šampiňóny

  • Pizza Prosciutto E Funghi

    Paradajková omáčka, mozzarella fior di latte, šunka cotto, šampoňóny

  • PIzza Medveď

    cibuľový džem, hovädzie mleté mäso, slanina, cheddar

  • Pizza Tonno E Cipolla

    Paradajková omáčka, mozzarella fior di latte, tuniak, červená cibuľa

  • Pizza Calabrese

    Paradajková omáčka, mozzarella fior di latte, pikantná salama Calabrese, chilli papričky

  • Pizza Napoli

    Paradajková omáčka, mozzarella fior di latte, capary, olivy, oregano, sardinky, mozzarella die Buffala

  • Pizza Buffalina

    Paradajková omáčka , mozzarella for die latte - mozzarella die Buffala

  • Pizza Regina Margherita

    Paradajková omáčka, mozzarella fior di latte, rukola, cherry paradajky, mozzarella di Buffala

  • Pizza Crudo

    Paradajková omáčka, mozzarella fior di latte šunka crudo, rukola, parmezán

  • Pizza Capricciosa - Calabrese

    Paradajková omáčka, mozzarella fior di latte, pikantná saláma Calabrese, corgonzola, cibuľa, čierné olivy

  • Pizza Quattro Salami

    paradajková omáčka, mozzarella fior di latte, salame Milano, salame Calabrese, prosciutto cotto, pancetta

  • Pizza Quatro - Stagioni

    Paradajková omáčka, mozzarella fior di latte, Cotto šunka, šampiňóny, olivy, artičoky

  • Quattro - Formaggi

    Paradajková omáčka, mozzarela fior di latte, gorgonzola, parmezan, chedar

  • Pizza Italiana

    Paradajková omáčka, mozzarella fior di latte, rukola, šunka crudo, cherry paradajky, parmezán, mozzarella - Bufala
Späť na navigáciu v skupine menu

Burgr ako medveď

Burgr ako medveď

  • Syrový burger Medveď

    120g, domáca brioška, grilovaný syr Hermelín, BBQ omáčka, americký dresing, kyslá uhorka, syr Cheddar, červená cibuľa, paradajka, listový šalát + hranolky, tatárska omáčka, cibuľové krúžky
  • Šéf kuchár ponúka

    Kurací burger Medveď

    200g, domáca brioška, kurací steak, americký dresing, karamelizovaná cibuľa, slanina, syr Cheddar, listový šalát, kyslá uhorka, paradajka + hranolky, tatárska omáčka, cibuľové krúžky

  • Hamburger Medveď

    200g, hovädzie vyzreté mäso Chuck roll z plemena Black Angus (Argentína) v opečenej domácej brioške s BBQ omáčkou, karamelizovaná cibuľa, slanina, syr Cheddar, listový šalát, paradajka + hranolky, tatárska omáčka, cibuľové krúžky

  • Hamburger Macko

    200g, hovädzie vyzreté mäso Chuck roll z plemena Black Angus (Argentína), domáca brioška, majonéza, listový šalát, paradajka, restované šampiňóny, slanina, kyslá uhorka, červená cibuľa, syr Cheddar, syr Hermelín + hranolky, tatárska omáčka, cibuľové krúžky
  • Novinka

    Blue Cheese Burger

    hovädzie vyzreté mäso Chuck roll z plemena Black Angus v opečenej domácej brioške, majonéza, kyslá uhorka, ľadový šalát, paradajky, červená cibuľa, slanina, syr Niva + hranolky, tatárska omáčka, cibuľové krúžky

  • Hamburger Grizzly

    200g, hovädzie vyzreté mäso Chuck roll z plemena Black Angus (Argentína), domáca brioška, domáca majonéza, listový šalát, paradajka, kyslá uhorka, BBQ omáčka, syr Cheddar, slanina, údená krkovička, volské oko + hranolky, tatárska omáčka, cibuľové krúžky

  • Jalapeño Burger

    200g, hovädie vyzreté mäso Chuckroll z plemena Black Angus v opečenej domácej brioške, slaninová majonéza, BBQ, kyslá uhorka, ľadový šalát, paradajky, jalapeňo, syr Cheddar, slanina + hranolky, tatárska omáčka, cibuľové krúžky
Späť na navigáciu v skupine menu

Tradičné jedlá

Tradičné jedlá

  • Bryndzové halušky so slaninkou

    500g
  • Šéf kuchár ponúka

    Vyprážaný syr so šunkou

    150g, s hranolkami a tatárskou omáčkou

  • Domáce varené pirohy

    300g, so slaninkou a kyslou smotanou
Späť na navigáciu v skupine menu

Street food

Street food

  • Špeciálna ponuka

    Pikantné cibuľové kolieska 300g

    300g
Späť na navigáciu v skupine menu

Pre viacerých

Pre viacerých

  • Špeciálna ponuka

    Mix grill pre 3-4 osoby

    600g, kuracie prsia, bravčová panenka, bravčová krkovička, opekané zemiaky s cibuľkou a slaninkou, cherry paradajky, cesnak, hranolky, cesnakový dip, tatárska omáčka

  • Korýtko Medveď

    1600g, 500g bryndzové halušky, 300g pečené kapustové pirohy, 300g pirohy podľa ponuky, 500g kapustové halušky
Späť na navigáciu v skupine menu

Jedlá z hydiny

Jedlá z hydiny

  • Kurací steak s omáčkou

    200g, 1/2 dusená ryža 1/2 zemiakové hranolky, prírodná omáčka / nivová omáčka

  • Kurací rezeň

    200g, s varenými zemiakmi mastenými maslom

  • Kačacia pečeň s hranolkami

    200g

  • Kačacia pečeň s ryžou

    200g

  • Vypražaná kuracia rolka plnená slaninou a syrom, opekané zemiaky s rozmarínom

    200g
Späť na navigáciu v skupine menu

Cestoviny

Cestoviny

  • Tagliatelle s nivovou omáčkou a restovanými kuracími rezančekmi

    200g
  • Šéf kuchár ponúka

    Tagliatelle s nivovou omáčkou a grilovanou bravčovou panenkou

    200g
Späť na navigáciu v skupine menu

Jedlá z bravčového mäsa

Jedlá z bravčového mäsa

  • Grilovaná krkovička prevoňaná cesnakom

    200g, opekané baby zemiaky a jemne pikantná francúzska horčica
  • Šéf kuchár ponúka

    Bravčová panenka na farebnom korení

    200g, restované kuriatka, plnené zemiaky s bryndzou

  • Bravčová panenka na bryndzových haluškách

    200g

  • Bravčový rezeň

    200g, s varenými zemiakmi, mastenými maslom

  • Gazdovský tanier

    650g, bravčové rebro, grilovaná krkovička, klobása, šalát z kyslej kapusty, opekané baby zemiaky
Späť na navigáciu v skupine menu

Pre mlsný jazýček

Pre mlsný jazýček

  • Masťou mastený chlieb s oškvarkami a cibuľou

    4ks

  • Utopenec

    150g, pikantné marinované špekačky s cibuľkou, baraními rohmi a feferónmi

  • Pivárske denko pre 2-3 osoby

    500g, 250g syra, 250g údenín, chlieb

  • Nátierka podávaná s hriankami

    120g, na výber nátierka nivová, bryndzová, oškvarková

  • Nakladaný syr Hermelín

    120g, feferóny, baranie rohy, cibuľa, chlieb

  • Domáca klobása s horčicou a chrenom

    150g, chlieb

  • Syrový tanier

    250g, údené korbáčiky, parenica, oštiepok, syr s modrou plesňou, syr Hermelín, chlieb

  • Ovarové koleno

    1000g, horčica, chren, feferóny, baranie rohy, chlieb

  • Pečené bravčové koleno

    1000g, horčica, chren, feferóny, baranie rohy, chlieb

  • Pečené údené bravčové koleno

    1000g, horčica, chren, feferóny, baranie rohy, chlieb

  • Marinované bravčové rebrá

    600g, mäsité rebrá v marináde z tmavého piva, cesnaku, červenej papriky a chilli, chlieb
Späť na navigáciu v skupine menu

Šaláty

Šaláty

  • Medveď šalát - mix šalátov

    300g, grilované kuracie mäso, nivový dressing / americký dressing / slaninový dressing / cesnakové Aioli, pizza štangle

  • Grécky šalát

    300g, uhorky, paradajky, mix olív, syr Feta, paprika, cibuľa, pizza štangle
Späť na navigáciu v skupine menu

Polievky

Polievky

  • Vývar s domácimi rezancami 0,33l

  • Držková polievka 0,33l

  • Cesnaková polievka 0,33l

    syr, krutóny

  • Cesnakovo-krémová polievka 0,33l

    syr, krutóny
Späť na navigáciu v skupine menu

Dezerty

Dezerty

  • Domáce šúľance s makom 300g

  • Špeciálna ponuka

    Domáce šúľance so sladkou strúhankou 300g

  • Lekvárové pirohy mastené maslom 300g

  • Palacinky s džemom a šľahačkou 300g

  • Palacinky s nutelou a šľahačkou 300g

  • Pečené lekvárové pirohy

Späť na navigáciu v skupine menu

Prílohy

Prílohy

  • Hrianka

  • Ryža

  • Steakové hranolky 250g

  • Pečené baby zemiaky

  • Varené baby zemiaky

  • Vyprážané cibuľové kolieska

  • Dočasne nedostupné

    Pikantné cibuľové kolieska 300g

  • Chlieb

  • Uhorkový šalát s cibuľkou

  • Paradajkový šalát

  • Miešaný zeleninový šalát

  • Kyslý kapustový šalát

  • Karamelizovaná cibuľka

  • Feferóny

  • Baranie rohy

  • Čalamáda

  • Slanina

  • Kyslá uhorka

  • Hermelín

  • Cheddar

  • Volské oko

Späť na navigáciu v skupine menu

Pivo

Pivo

  • Macko 10°

    1l, svetlé vrchne kvasené pivo 4,3%

  • Grizzly 11°

    1l

  • Medveď 12°

    1l, svetlé vrchne kvasené pivo

  • Ležiak 12

    1l, svetlý ležiak českého typu. Na jeho výrobu bol použitý plzenský, mníchovský a karamelový slad. Český Žatecký chmeľ pivu dodáva okrem horkosti aj bylinné, kvetinové tóny.

  • APA 12°

    1l, polotmavé vrchne kvasené pivo s poriadnou dávkou chmeľu, ponúka krásne tóny citrusového a tropického ovocia s jemnými borovicovými tónmi.

  • Medový špeciál 14°

    1l

  • Milk stout 17°

    Milk Stout 17

  • IPA 16°

    1l, polotmavé vrchne kvasené pivo chmelené aj za studena, ponúka krásne tóny citrusového a tropického ovocia.

  • Zázvor 13°

    1l, svetlé vrchne kvasené pivo, Príjemná vôňa a chuť dominuje v tomto pive vďaka čerstvo nastrúhanému zázvoru a špeciálnemu chmeľu 5,4%
  • Dočasne nedostupné

    Levanduľa 12°

    1l

  • Medový porter 19°

    1l
  • Dočasne nedostupné

    Jantár 14°

    1l
  • Dočasne nedostupné

    Summer Ipa 12°

    1l

  • Weissbier 12°

    1l

  • Belgian Ale 17°

    1l
Späť na navigáciu v skupine menu

Dressingy a dipy

Dressingy a dipy

  • Tatárska omáčka

  • Kečup

  • Horčica

  • Chren

  • Pikantný dip

  • BBQ dip

  • Cesnakový dip

  • Kyslá smotana

  • Majonéza

  • Nivový dip

  • Americký dip

Späť na navigáciu v skupine menu

Nápojový lístok Alko

Nápojový lístok Alko

Ponuka je určená pre zákazníkov starších ako 18 rokov

  • Vodka Absolut 1L 40%

    Ponuka je určená pre zákazníkov starších ako 18 rokov

  • Russian Standard Original 1L 40%

    Ponuka je určená pre zákazníkov starších ako 18 rokov

  • Jägermeister 1L 35%

    Ponuka je určená pre zákazníkov starších ako 18 rokov

  • Tatra Tea Originál 0.7L 52%

    Ponuka je určená pre zákazníkov starších ako 18 rokov

  • Božkov Republica 0.7L 38%

    Ponuka je určená pre zákazníkov starších ako 18 rokov

  • Rum Espero Coco 0.7L 40%

    Ponuka je určená pre zákazníkov starších ako 18 rokov

  • Metaxa 5 0.7L 38%

    Ponuka je určená pre zákazníkov starších ako 18 rokov

  • Pliska Xo 0.7 40%

    Ponuka je určená pre zákazníkov starších ako 18 rokov

  • Hennessy 0.7L 40%

    Ponuka je určená pre zákazníkov starších ako 18 rokov

  • Jack Daniels 1L 40%

    Ponuka je určená pre zákazníkov starších ako 18 rokov

  • Jack Daniels Honey 1L 35%

    Ponuka je určená pre zákazníkov starších ako 18 rokov

  • Jameson 1L 40%

    Ponuka je určená pre zákazníkov starších ako 18 rokov

  • Tullamore 1L 40%

    Ponuka je určená pre zákazníkov starších ako 18 rokov

  • Gin Kensington 0.7L 35%

    Ponuka je určená pre zákazníkov starších ako 18 rokov

  • Kosher Borovička 0.7L 40%

    Ponuka je určená pre zákazníkov starších ako 18 rokov
Späť na navigáciu v skupine menu

Menu pondelok

Menu pondelok

  • Bravčový rezeň v cestíčku z kyslej smotany , varené zemiaky

    150g

  • Viedenská hovädzia roštenka s cibuľou, demi glace omáčka, slovenská ryža

    150g

  • Vyprážaný údený syr so šunkou, zemiakové vyprážané dukáty a cesnakové Aioly

    150g

  • Pizza Mimosa

  • Vyprážaný syr so šunkou, hranolky, tatárska omáčka

  • Vyprážaný syr bez šunky, hranolky, tatárska omáčka

  • Bryndzové halušky so slaninou

  • Bryndzové halušky bez slaniny

  • Pirohy podľa ponuky

  • Bravčový bulharský rezeň, príloha podľa dennej ponuky, čalamáda

  • Kurací bulharský rezeň, príloha podľa dennej ponuky, čalamáda

  • Vyprážaný hermelín, zemiakové hranolky, tatárska omáčka

  • Grilovaný hermelín, zemiakové hranolky, tatárska omáčka

  • Domáca huspenina, cibuľa, ocot, chlieb (bez menu polievky)

Späť na navigáciu v skupine menu

Menu utorok

Menu utorok

  • Kuracie prsia v bylinkovej omáčke s pečenými zemiakmi so smotanou

  • Hovädzi flank steak s Bearnaise omáčkou, restovaná špargľa, americké zemiaky

  • Pikantný bravčový guláš , maslové halúšky

  • Vyprážaný syr so šunkou, hranolky, tatárska omáčka

  • Vyprážaný syr bez šunky, hranolky, tatárska omáčka

  • Bryndzové halušky so slaninou

  • Bryndzové halušky bez slaniny

  • Pirohy podľa ponuky

  • Bravčový bulharský rezeň, príloha podľa dennej ponuky, čalamáda

  • Kurací bulharský rezeň, príloha podľa dennej ponuky, čalamáda

  • Vyprážaný hermelín, zemiakové hranolky, tatárska omáčka

  • Grilovaný hermelín, zemiakové hranolky, tatárska omáčka

  • Domáca huspenina, cibuľa, ocot, chlieb

Späť na navigáciu v skupine menu

Menu streda

Menu streda

  • Rizoto s kuracím mäsom , zeleninou a parenicou

  • Sekaná s omáčkou z výpeku, varené zemaiaky, cviklový šalát

  • Koložvárska kapusta, chlieb

  • Pizza Mimosa

  • Vyprážaný syr so šunkou, hranolky, tatárska omáčka

  • Vyprážaný syr bez šunky, hranolky, tatárska omáčka

  • Bryndzové halušky so slaninou

  • Bryndzové halušky bez slaniny

  • Pirohy podľa ponuky

  • Bravčový bulharský rezeň, príloha podľa dennej ponuky, čalamáda

  • Kurací bulharský rezeň, príloha podľa dennej ponuky, čalamáda

  • Vyprážaný hermelín, zemiakové hranolky, tatárska omáčka

  • Grilovaný hermelín, zemiakové hranolky, tatárska omáčka

  • Domáca huspenina, cibuľa, ocot, chlieb (bez menu polievky)

Späť na navigáciu v skupine menu

Menu štvrtok

Menu štvrtok

  • Pečené kuracie stehno plnnené hydinovou pečeňou, dusená ryža, kompót

  • Bravčový rezeň A la Calzone, zemiaková kaša, paradajkový šalát

  • Špenátové šuľance s nivovou omáčkou a grilovanou bravčovou panenkou

  • Pizza Mimosa

  • Vyprážaný syr so šunkou, hranolky, tatárska omáčka

  • Vyprážaný syr bez šunky, hranolky, tatárska omáčka

  • Bryndzové halušky so slaninou

  • Bryndzové halušky bez slaniny

  • Pirohy podľa ponuky

  • Bravčový bulharský rezeň, príloha podľa dennej ponuky, čalamáda

  • Kurací bulharský rezeň, príloha podľa dennej ponuky, čalamáda

  • Vyprážaný hermelín, zemiakové hranolky, tatárska omáčka

  • Grilovaný hermelín, zemiakové hranolky, tatárska omáčka

Späť na navigáciu v skupine menu

Menu piatok

Menu piatok

  • Rolovaný bôčik Porchetta, zemiaková kaša, restované fazuľky so slaninou

  • Bravčové stehno na smotane s cestovinou Papardelle

  • Trojrezeň, zemiakové hranolky, čalamáda

  • Vyprážaný syr so šunkou, hranolky, tatárska omáčka

  • Vyprážaný syr bez šunky, hranolky, tatárska omáčka

  • Bryndzové halušky so slaninou

  • Bryndzové halušky bez slaniny

  • Pirohy podľa ponuky

  • Bravčový bulharský rezeň, príloha podľa dennej ponuky, čalamáda

  • Kurací bulharský rezeň, príloha podľa dennej ponuky, čalamáda

  • Vyprážaný hermelín, zemiakové hranolky, tatárska omáčka

  • Grilovaný hermelín, zemiakové hranolky, tatárska omáčka

  • Domáca huspenina, cibuľa, ocot, chlieb

Späť na navigáciu v skupine menu